Неважливо, як ви їсте овочі, вони корисні в будь-якому випадку!
Ми говорили це раніше і повторимо знову: овочі корисні. Але хоча ми всі знаємо, що це правда, ви, ймовірно, не знали, що деякі овочі корисніші за інші. Читайте далі, щоб дізнатися, які саме!
![](https://newsoboz.org/wp-content/uploads/2023/05/screenshot_19-3.png)
Брокколі містить багато корисних речовин і вітамінів. Ці вітаміни включають С, А та К. Якщо ви їсте багато брокколі протягом дня, ви вже отримуєте 43% від рекомендованої добової дози вітаміну С. Ще одна перевага, яка приносить вживання брокколі, полягає в тому, що вона містить сульфорафан . Це речовина, яка допомагає запобігти певним видам раку.
Капуста містить такі вітаміни, як A, B6, C і K. Але це ще не все. Він також містить калій, кальцій, мідь і магній. Це означає, що регулярне вживання капусти може значно покращити ваше здоров’я!
Цвітна капуста містить вітаміни С, К і В6, а також калій і омега-3. Ще одна перевага цвітної капусти полягає в тому, що вживаючи її, ви збільшуєте споживання холіну. Холін – речовина, важлива для вагітних.
![](https://newsoboz.org/wp-content/uploads/2023/05/screenshot_20-3.png)
Грибів дуже багато, і всі вони багаті поживними речовинами. Вони є джерелом вітаміну B. Вітамін B — це те, що вам потрібно для утворення еритроцитів. Вітамін B також допомагає травленню та зберігає вашу шкіру здоровою.
![](https://newsoboz.org/wp-content/uploads/2023/05/screenshot_21-3.png)
Якщо ви хочете додати до свого раціону додаткові вітаміни, ви можете включити моркву в свій раціон. Вони є джерелом вітамінів А, С і К і містять багато клітковини. Вітамін А особливо важливий для зору, а клітковина також є важливою частиною вашого раціону.
![](https://newsoboz.org/wp-content/uploads/2023/05/screenshot_22-3.png)
Спаржа особливо корисна для здоров’я кишечника. Вони функціонують як пребіотики, і це може допомогти зберегти ваш кишечник здоровим. Спаржа багата на такі вітаміни, як B9, C, A і K. Але ці овочі не тільки корисні для кишечника, вони також дуже корисні для вагітних. Стебла містять фолієву кислоту, необхідну поживну речовину під час вагітності.
![](https://newsoboz.org/wp-content/uploads/2023/05/screenshot_23-3.png)
Ці барвисті овочі містять вітаміни А, В6 і С, а також є джерелом калію та клітковини. І вони дуже багаті поживними речовинами. Якщо ви з’їсте один червоний болгарський перець, ви отримаєте понад 150% рекомендованої добової норми вітаміну С.
Якщо ви додасте ці овочі в свій раціон, ви точно відчуєте себе набагато краще!
Читайте також:Як харчуватися на фоні стресу: поради дієтолога