Ви колись прокидалися і точно знали, що хочете з’їсти на сніданок? Або, можливо, ви прокручуєте повз страву на Instagram, і раптом ваша єдина місія – з’їсти її в цей день. Дієтична культура любить говорити нам, що потрібно приборкати свій апетит, але виявляється, що, швидше за все, краще приборкати обмежувальні дієти.
NewsOboz хоче поділитися несподіваною порадою знаменитого дієтолога Серени Пун з приводу ефективного і безпечного схуднення.
Прислухатись до бажань – найкраще, що ви можете зробити для свого тіла
У своїй статті для Poosh знаменитий дієтолог Серена Пун пише, що «вміння приймати свої бажання може допомогти вам дослідити деякі з ваших глибших зв’язків – з їжею, довкіллям та емоціями».
Дедалі більше дієтологів сьогодні підтримують Пун, виступаючи за філософію харчування, відому як «інтуїтивне харчування». Існує безліч досліджень, що підтверджують такий підхід до харчування.
Чому ігнорування своїх бажань може призвести до зворотного результату
Навішуючи на деякі продукти ярлики “нездорових” або “поганих”, ви можете виробити погані стосунки з їжею. Якщо ви обмежуєте себе, а не прислухаєтеся до свого організму, ви, швидше за все, створите непотрібний стрес, пов’язаний із їжею.
За допомогою інтуїтивного харчування «хронічні дієтчики вириваються з циклу дієт та відновлюють свої стосунки з їжею та своїм тілом». Такий дієтичний менталітет може призвести до різних розладів харчової поведінки, які вже досягли піку після того, як були спровоковані пандемією.
Якщо ви дійсно хочете скоротити споживання якогось конкретного продукту, то заборона його вживання, коли вам цього хочеться, швидше за все, буде контрпродуктивним. У Міжнародному журналі розладів харчової поведінки було опубліковано дослідження, яке показало, що жінки, які відмовилися від певного продукту харчування, частіше відчували підвищену потяг до нього і переїдали.
Якщо ви відмовляєтеся від будь-якої групи продуктів, щоб схуднути, це може мати і зворотний ефект. У медичному журналі Obesity Reviews було опубліковано дослідження, що показало, що любителі дієт часто повертають вагу, скинуту за допомогою обмежувальних дієт протягом 1-5 років. Згідно з цим же дослідженням, 33% таких дієтчиків набирають вагу, що перевищує їхню початкову вагу.
Ми живемо в культурі, яка багата на такі дієти, як «дієта капустяного супу», дієта Аткінса, дієта ProLon і багато, багато інших. Інтуїтивне харчування може стати правильним вибором для вас, якщо ви втомилися від надмірних роздумів при виборі їжі та не можете насолодитися улюбленими продуктами.