NewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні Obozrevatel
  • Політика

    Політика

    Зміни в правилах перетину кордону України у 2025 році: хто має право виїхати та які документи необхідно мати
    Політика
    Зміни в правилах перетину кордону України у 2025 році: хто має право виїхати та які документи необхідно мати
    В Україні введуть соціальну допомогу «Пакунок школяра» – 5 тисяч гривень для першокласників
    Політика
    В Україні введуть соціальну допомогу «Пакунок школяра» – 5 тисяч гривень для першокласників
    Трамп оголосив про можливість введення додаткових мит для країн, які підтримують БРІКС
    Політика
    Трамп оголосив про можливість введення додаткових мит для країн, які підтримують БРІКС
    Чому обмін інтимними фото між партнерами може призвести до кримінальних наслідків
    Політика
    Чому обмін інтимними фото між партнерами може призвести до кримінальних наслідків
  • Економіка

    Економіка

    Як перевірити свій трудовий стаж в Україні: прості варіанти
    Економіка
    Як перевірити свій трудовий стаж в Україні: прості варіанти
    В Україні обговорюють зниження пенсійного віку: що пропонують депутати
    Економіка
    В Україні обговорюють зниження пенсійного віку: що пропонують депутати
    Євро тисне на гривню, НБУ витрачає мільярди: що відбувається на міжбанку
    Економіка
    Євро тисне на гривню, НБУ витрачає мільярди: що відбувається на міжбанку
    Нововведення з 1 липня в Україні: соцвиплати, техогляд і пенсії
    Економіка
    Нововведення з 1 липня в Україні: соцвиплати, техогляд і пенсії
  • Суспільство
  • Шоу-Бізнес
  • Спорт
  • Рецепти
  • Здоров’я
  • Ще
    • Інше
    • Україна
    • Технології
    • Усі матеріали
    • Зв’язатися з нами
Aa
NewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні ObozrevatelNewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні Obozrevatel
  • Політика
  • Економіка
  • Суспільство
  • Шоу-Бізнес
  • Спорт
  • Рецепти
  • Здоров’я
  • Ще
Пошук
  • Політика
  • Економіка
  • Суспільство
  • Шоу-Бізнес
  • Спорт
  • Рецепти
  • Здоров’я
  • Ще
    • Інше
    • Україна
    • Технології
    • Усі матеріали
    • Зв’язатися з нами
Made by ThemeRuby using the Foxiz theme Powered by WordPress
NewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні Obozrevatel > Рецепти > Картопляний гратен: неперевершений рецепт для святкового столу

Картопляний гратен: неперевершений рецепт для святкового столу

Картопляний гратен готується досить просто, але виглядає так, ніби ви витратили на нього значно більше часу.
Марія Коваленко Марія Коваленко 25 Вересня 2024
Поширити
Картопляний гратен: неперевершений рецепт для святкового столу
Картопляний гратен: неперевершений рецепт для святкового столу
Поширити

Картопляний гратен — це вишукана страва, що поєднує ніжність картоплі та вершковий аромат соусу, під рум’яною сирною скоринкою. Гратен стане чудовим доповненням до будь-якого святкового меню, даруючи страві багатий смак і апетитний вигляд.

Зміст
Необхідні інгредієнтиЕтапи приготуванняДодаткові поради

Цей гарнір готується досить просто, але виглядає так, ніби ви витратили на нього значно більше часу. Завдяки комбінації вершків, молока та сиру страва набуває особливої насиченості, а запечена скоринка додає хрусткої текстури.

Необхідні інгредієнти

  • 6-8 картоплин;
  • 1 цибулина;
  • 2 зубки часнику;
  • 200 мл вершків (20%);
  • 400 мл молока (2,5%);
  • 150 г твердого сиру;
  • 3 ст. л. пшеничного борошна;
  • 50 г вершкового масла;
  • 1 ст. л. олії;
  • мелений мускатний горіх;
  • мелений чорний перець;
  • сіль.

Етапи приготування

  1. Підготовка картоплі та сиру:
    Очистіть картоплю та наріжте її дуже тонкими слайсами. Це забезпечить рівномірне приготування і створить ніжну текстуру. Твердий сир натріть на великій тертці.
  2. Приготування соусу:
    Цибулю та часник очистьте й дрібно наріжте. Обсмажте їх на розігрітій олії до м’якості. Додайте вершкове масло, а після того, як воно розтане, поступово всипайте борошно, постійно помішуючи. Через три хвилини повільно влийте молоко, продовжуючи перемішувати, щоб уникнути грудочок. Додайте перець, сіль, мелений мускатний горіх, а потім влийте вершки. Варіть соус до загустіння, постійно помішуючи.
  3. Формування страви:
    Викладіть нарізану картоплю вертикально на деко, злегка посоліть. Полийте підготовленим соусом так, щоб він покривав усі слайси картоплі. Посипте натертим сиром.
  4. Запікання:
    Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте гратен протягом 55 хвилин. Після приготування картопля повинна бути ніжною, а зверху утворитися апетитна сирна скоринка.

Додаткові поради

Перед подачею можна посипати готову страву дрібно нарізаною зеленню для більш свіжого аромату та привабливого вигляду.

Цей рецепт стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу та порадує навіть найвибагливіших гурманів.

Читайте також: Запечена капуста з пармезаном: ідеальна страва за декілька хвилин

ТЕГИ: запіканки, картопля, Картопляний гратен
Марія Коваленко 25 Вересня 2024
Коментувати

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Читайте також

В Україні обговорюють зниження пенсійного віку: що пропонують депутати
Економіка
В Україні обговорюють зниження пенсійного віку: що пропонують депутати
10 Липня 2025 88 Views
Compx: широкий вибір комп'ютерної техніки та комплектуючих
Технології
Compx: широкий вибір комп’ютерної техніки та комплектуючих
10 Липня 2025 76 Views
Надя Дорофєєва і Позитив презентували довгоочікуваний дует, шокуючи сумою, яку вони зібрали на закупівлю дронів
Шоу-Бізнес
Надя Дорофєєва і Позитив презентували довгоочікуваний дует, шокуючи сумою, яку вони зібрали на закупівлю дронів
10 Липня 2025 74 Views
В Україні введуть соціальну допомогу «Пакунок школяра» – 5 тисяч гривень для першокласників
Політика
В Україні введуть соціальну допомогу «Пакунок школяра» – 5 тисяч гривень для першокласників
7 Липня 2025 236 Views
Трамп оголосив про можливість введення додаткових мит для країн, які підтримують БРІКС
Політика
Трамп оголосив про можливість введення додаткових мит для країн, які підтримують БРІКС
7 Липня 2025 150 Views
День родини 2025: привітання, листівки та картинки
Інше
День родини 2025: привітання, листівки та картинки
8 Липня 2025 139 Views
NewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні Obozrevatel

Посилання

  • Політика конфіденційності
  • Відмова від відповідальності
  • Про сайт
  • Редакція
  • Розміщення реклами
  • Зв’язатися з нами

Соцмережі

  • Facebook

Newsoboz.org є надійним та зручним джерелом новин та інформації для користувачів, які хочуть бути в курсі всього, що відбувається в Україні та за її межами.

Removed from reading list

Undo
Go to mobile version
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?