NewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні Obozrevatel
  • Політика

    Політика

    США продолжают поставки вооружения Украине, несмотря на слухи: в ОП дали разъяснение
    Політика
    США продовжують постачати зброю Україні, попри чутки: в ОП дали роз’яснення
    Як Україна протистоїть новій тактиці російських обстрілів — Умєров поділився важливою заявою
    Політика
    Як Україна протистоїть новій тактиці російських обстрілів — Умєров поділився важливою заявою
    Чи має право заброньований працівник виїхати за кордон під час воєнного стану? Відповідь адвоката
    Політика
    Чи має право заброньований працівник виїхати за кордон під час воєнного стану? Відповідь адвоката
    Чи можуть ТЦК мобілізувати заброньованих
    Політика
    Чи можуть ТЦК мобілізувати заброньованих
  • Економіка

    Економіка

    Євро тисне на гривню, НБУ витрачає мільярди: що відбувається на міжбанку
    Економіка
    Євро тисне на гривню, НБУ витрачає мільярди: що відбувається на міжбанку
    Нововведення з 1 липня в Україні: соцвиплати, техогляд і пенсії
    Економіка
    Нововведення з 1 липня в Україні: соцвиплати, техогляд і пенсії
    Кому потрібна довідка про зарплату до 2000 року для пенсії: позиція ПФУ
    Економіка
    Кому потрібна довідка про зарплату до 2000 року для пенсії: позиція ПФУ
    Що писати в призначенні платежу при переказі з картки на картку, щоб уникнути перевірок
    Економіка
    Що писати в призначенні платежу при переказі з картки на картку, щоб уникнути перевірок
  • Суспільство
  • Шоу-Бізнес
  • Спорт
  • Рецепти
  • Здоров’я
  • Ще
    • Інше
    • Україна
    • Технології
    • Усі матеріали
    • Зв’язатися з нами
Aa
NewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні ObozrevatelNewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні Obozrevatel
  • Політика
  • Економіка
  • Суспільство
  • Шоу-Бізнес
  • Спорт
  • Рецепти
  • Здоров’я
  • Ще
Пошук
  • Політика
  • Економіка
  • Суспільство
  • Шоу-Бізнес
  • Спорт
  • Рецепти
  • Здоров’я
  • Ще
    • Інше
    • Україна
    • Технології
    • Усі матеріали
    • Зв’язатися з нами
Made by ThemeRuby using the Foxiz theme Powered by WordPress
NewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні Obozrevatel > Рецепти > Картопляний гратен: неперевершений рецепт для святкового столу

Картопляний гратен: неперевершений рецепт для святкового столу

Картопляний гратен готується досить просто, але виглядає так, ніби ви витратили на нього значно більше часу.
Марія Коваленко Марія Коваленко 25 Вересня 2024
Поширити
Картопляний гратен: неперевершений рецепт для святкового столу
Картопляний гратен: неперевершений рецепт для святкового столу
Поширити

Картопляний гратен — це вишукана страва, що поєднує ніжність картоплі та вершковий аромат соусу, під рум’яною сирною скоринкою. Гратен стане чудовим доповненням до будь-якого святкового меню, даруючи страві багатий смак і апетитний вигляд.

Зміст
Необхідні інгредієнтиЕтапи приготуванняДодаткові поради

Цей гарнір готується досить просто, але виглядає так, ніби ви витратили на нього значно більше часу. Завдяки комбінації вершків, молока та сиру страва набуває особливої насиченості, а запечена скоринка додає хрусткої текстури.

Необхідні інгредієнти

  • 6-8 картоплин;
  • 1 цибулина;
  • 2 зубки часнику;
  • 200 мл вершків (20%);
  • 400 мл молока (2,5%);
  • 150 г твердого сиру;
  • 3 ст. л. пшеничного борошна;
  • 50 г вершкового масла;
  • 1 ст. л. олії;
  • мелений мускатний горіх;
  • мелений чорний перець;
  • сіль.

Етапи приготування

  1. Підготовка картоплі та сиру:
    Очистіть картоплю та наріжте її дуже тонкими слайсами. Це забезпечить рівномірне приготування і створить ніжну текстуру. Твердий сир натріть на великій тертці.
  2. Приготування соусу:
    Цибулю та часник очистьте й дрібно наріжте. Обсмажте їх на розігрітій олії до м’якості. Додайте вершкове масло, а після того, як воно розтане, поступово всипайте борошно, постійно помішуючи. Через три хвилини повільно влийте молоко, продовжуючи перемішувати, щоб уникнути грудочок. Додайте перець, сіль, мелений мускатний горіх, а потім влийте вершки. Варіть соус до загустіння, постійно помішуючи.
  3. Формування страви:
    Викладіть нарізану картоплю вертикально на деко, злегка посоліть. Полийте підготовленим соусом так, щоб він покривав усі слайси картоплі. Посипте натертим сиром.
  4. Запікання:
    Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте гратен протягом 55 хвилин. Після приготування картопля повинна бути ніжною, а зверху утворитися апетитна сирна скоринка.

Додаткові поради

Перед подачею можна посипати готову страву дрібно нарізаною зеленню для більш свіжого аромату та привабливого вигляду.

Цей рецепт стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу та порадує навіть найвибагливіших гурманів.

Читайте також: Запечена капуста з пармезаном: ідеальна страва за декілька хвилин

ТЕГИ: запіканки, картопля, Картопляний гратен
Марія Коваленко 25 Вересня 2024
Коментувати

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Читайте також

Нововведення з 1 липня в Україні: соцвиплати, техогляд і пенсії
Економіка
Нововведення з 1 липня в Україні: соцвиплати, техогляд і пенсії
1 Липня 2025 75 Views
Що побачити на нічному небі у липні: найяскравіші зірки, планети та метеори
Технології
Що побачити на нічному небі у липні: найяскравіші зірки, планети та метеори
1 Липня 2025 73 Views
Посівний календар на липень 2025: найбільш сприятливі дні для роботи в саду та на городі
Інше
Посівний календар на липень 2025: найбільш сприятливі дні для роботи в саду та на городі
1 Липня 2025 63 Views
Як Україна протистоїть новій тактиці російських обстрілів — Умєров поділився важливою заявою
Політика
Як Україна протистоїть новій тактиці російських обстрілів — Умєров поділився важливою заявою
27 Червня 2025 143 Views
Як замаринувати гриби: простий рецепт
Рецепти
Як замаринувати гриби: простий рецепт
27 Червня 2025 128 Views
Какой чай выбрать для кофейни?
Інше
Какой чай выбрать для кофейни?
27 Червня 2025 106 Views
NewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні Obozrevatel

Посилання

  • Політика конфіденційності
  • Відмова від відповідальності
  • Про сайт
  • Редакція
  • Розміщення реклами
  • Зв’язатися з нами

Соцмережі

  • Facebook

Newsoboz.org є надійним та зручним джерелом новин та інформації для користувачів, які хочуть бути в курсі всього, що відбувається в Україні та за її межами.

Removed from reading list

Undo
Go to mobile version
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?