У 2025 році вартість продуктів харчування в Україні стрімко наближається до світових показників. Водночас українські родини змушені витрачати на їжу значно більшу частину своїх доходів, ніж жителі країн Євросоюзу. Основними чинниками такого становища стали високе податкове навантаження та нестача державної підтримки агросектору.
Про це заявив аналітик «Економічного дискусійного клубу» Олег Пендзин в ефірі Українського Радіо. За його словами, навіть Нацбанк України визнав: за окремими позиціями споживчого кошика ціни в нашій країні перевищують показники Польщі п’ятирічної давнини.
Однією з головних причин дорожнечі є високий податок на додану вартість (ПДВ) — 20% для продуктів. У країнах ЄС він у кілька разів нижчий — близько 4–5%. Це дозволяє європейцям платити менше за харчі, оскільки влада свідомо стимулює доступність їжі.
Ще одним визначальним фактором є масштабна підтримка фермерів у Європі. Там до 70% прибутків аграріїв забезпечуються за рахунок дотацій від держави. Це суттєво знижує собівартість виробництва продуктів, і, відповідно, — їхню кінцеву ціну для споживача.
Олег Пендзин також навів порівняння видатків на харчування. Якщо українська сім’я витрачає на продукти до 40% свого бюджету, то в країнах ЄС цей показник коливається від 12% до 18%. Така диспропорція пояснюється різницею у доходах, політиці оподаткування та ступені державної участі в аграрному виробництві.
Експерт підкреслив, що навіть при наближенні цін до європейських, для більшості українських родин продукти залишаються суттєвим фінансовим тягарем. Виходом із ситуації могло б стати зниження ПДВ на харчі та розширення програм дотацій. Такі кроки сприяли б зменшенню цін і загальному покращенню добробуту населення.
Читайте також: Як нараховуються відпускні в Україні: повний гід для працівників