Позначка: лечо

Лечо з перцю на зиму, яке не вибухає і не втрачає хрусткість: перевірений рецепт з точними пропорціями

Серпень — пік сезону перцю та томатів, і саме зараз лечо виходить найдешевшим і найсмачнішим. Даємо вивірені пропорції, пояснюємо, чому банки «стріляють», і показуємо три варіації одного рецепта.