Пошук
Позначка: лечо
Лечо з болгарського перцю на зиму: точні пропорції на 5 банок, 3 варіації і 5 помилок, через які банки «стріляють»
Перець у розпалі сезону, а лечо — та рідка заготовка, яку однаково добре їдять і як салат, і як основу для рагу. Даємо перевірений рецепт з вивіреними пропорціями, рахуємо собівартість банки й пояснюємо, чому оцет додають останнім.
Лечо з перцю на зиму, яке не вибухає і не втрачає хрусткість: перевірений рецепт з точними пропорціями
Серпень — пік сезону перцю та томатів, і саме зараз лечо виходить найдешевшим і найсмачнішим. Даємо вивірені пропорції, пояснюємо, чому банки «стріляють», і показуємо три варіації одного рецепта.