Що приготувати з лаваша: 10 смачних і простих рецептів

Лаваш — це один з найбільш універсальних продуктів, який дозволяє створювати безліч смачних страв. Завдяки своїй м’якості та гнучкості, він ідеально підходить для запікання, загортання, приготування піци, ролів та навіть десертів. Якщо ви хочете здивувати своїх близьких чимось новим, а лаваш вже є в холодильнику, ось кілька ідей, що приготувати з лаваша.

1. Лаваш з куркою і сиром в духовці

Інгредієнти:

• 2 лаваші
• 300 г курячого філе
• 150 г сиру
• 1 цибулина
• Майонез або сметана для змащування
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Курку нарізати кубиками та обсмажити з цибулею до готовності.
2. Лаваш змастити майонезом або сметаною.
3. Викласти на лаваш курку з цибулею, посипати тертим сиром.
4. Загорнути лаваш у рулет і запікати в духовці при температурі 180°C протягом 10-15 хвилин, поки сир не розплавиться.

2. Лаваш з овочами на сковороді

Інгредієнти:

• 1 лаваш
• 1 помідор
• 1 болгарський перець
• 100 г сиру
• Листя салату
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Овочі нарізати тонкими скибочками.
2. Лаваш змастити олією, викласти на нього овочі та тертий сир.
3. Скрутити лаваш в рулет і обсмажити на сковороді до золотистої скоринки з обох боків.

3. Рулети з лаваша з начинкою з сиру і зелені

Інгредієнти:

• 2 лаваші
• 200 г сиру
• Жменя свіжої зелені (петрушка, кріп)
• Часник за смаком
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Сир натерти на тертці, змішати з нарізаною зеленню та подрібненим часником.
2. Розподілити начинку по лавашу, скрутити в рулет і нарізати на порційні шматочки.

4. Лаваш з яєчнею

Інгредієнти:

• 1 лаваш
• 2 яйця
• 50 г сиру
• Сіль, перець

Приготування:

1. Лаваш змастити олією і викласти на нього сир.
2. Яйця приготувати як омлет і покласти на лаваш.
3. Скрутити лаваш у трубочку і запекти в духовці до золотистої скоринки.

5. Піца з лаваша

Інгредієнти:

• 1 лаваш
• Томатний соус
• 100 г сиру
• 100 г ковбаси
• Оливки за смаком
• Спеції

Приготування:

1. Лаваш розкласти на деко і змастити томатним соусом.
2. Викласти нарізану ковбасу, оливки та тертий сир.
3. Запікати в духовці при 180°C протягом 10-12 хвилин.

6. Лаваш з м’ясом і грибами

Інгредієнти:

• 2 лаваші
• 300 г м’яса (яловичина або свинина)
• 150 г грибів
• 1 цибулина
• Майонез або сметана

Приготування:

1. М’ясо і гриби нарізати і обсмажити з цибулею до готовності.
2. Лаваш змастити майонезом або сметаною, покласти начинку і згорнути.
3. Запікати в духовці до золотистої скоринки.

7. Лаваш з тунцем і овочами

Інгредієнти:

• 1 лаваш
• 1 банка тунця
• 1 помідор
• Листя салату
• Майонез або йогурт

Приготування:

1. Тунець розім’яти, змішати з нарізаними овочами.
2. Лаваш змастити майонезом, викласти начинку і загорнути.
3. Порізати на шматочки і подавати.

8. Лаваш з бананом і шоколадом (десерт)

Інгредієнти:

• 1 лаваш
• 1 банан
• 50 г шоколаду
• Мед або цукор

Приготування:

1. Лаваш змастити медом або посипати цукром.
2. Викласти нарізаний банан і шматочки шоколаду.
3. Загорнути лаваш і запікати в духовці до розплавлення шоколаду.

9. Лаваш з куркою та гуакамоле

Інгредієнти:

• 1 лаваш
• 200 г курячого філе
• 1 авокадо
• 1 помідор
• Сіль, перець

Приготування:

1. Курку обсмажити та нарізати.
2. Авокадо розім’яти з помідором та спеціями, зробивши гуакамоле.
3. Викласти начинку на лаваш, загорнути та подавати.

10. Лаваш з варенням (десерт)

Інгредієнти:

• 1 лаваш
• 100 г варення або джему
• Цукрова пудра для посипання

Приготування:

1. Лаваш змастити варенням.
2. Скрутити в рулет і нарізати.
3. Посипати цукровою пудрою перед подачею.

Лаваш — це не лише смачний, але й дуже універсальний продукт. Його можна використовувати для приготування як гарячих, так і холодних страв, а також для створення оригінальних десертів. Уявіть собі, скільки можливостей відкривається перед вами!