Плануючи святкове меню, кожна господиня прагне не лише здивувати гостей смаком, але й вразити естетикою подачі. Якщо ви вже приготували традиційні салати й шукаєте щось нове, цей рецепт стане чудовим доповненням. Закуска у формі маленьких сирних ялиночок з рибкою не залишить байдужим нікого.
У кулінарному блозі maggtasty поділилися рецептом цих незвичайних «ялиночок», основою яких є тунець, крем-сир та ароматний кріп. Подавати їх можна на крекерах, що додає закусці легкості та зручності у подачі.
Інгредієнти для сирних ялиночок
- Тунець консервований – 120 г
- Крем-сир – 155 г
- Солоні огірки – 50 г
- Гранатові зерна – для прикраси
- Кріп свіжий – для оформлення
- Крекери – 6-10 шт
Як приготувати закуску
- Підготовка інгредієнтів:
- З консервованого тунця злийте рідину (воду чи олію). Перекладіть рибу у миску для змішування.
- Додайте до тунця крем-сир і перемішайте масу до однорідної консистенції.
- Солоні огірки промокніть від зайвої вологи, подрібніть на дрібні кубики та додайте до сирної суміші.
- Оформлення закуски:
- Свіжий кріп помийте, висушіть і наріжте максимально дрібно. Це створить ефект «хвої».
- Отриману сирну масу розділіть на порції. Сформуйте з кожної порції конуси, які нагадуватимуть форму ялинок.
- Конуси обваляйте у нарізаному кропі, щоб надати їм святкового вигляду.
- Фінальна подача:
- Викладіть готові «ялиночки» на крекери.
- Прикрасьте гранатовими зернами, розмістивши їх на «ялиночках» у вигляді ялинкових кульок.
Секрети успіху
- Використовуйте хрусткі крекери, які не втрачатимуть форму від начинки.
- Якщо бажаєте додати закусці оригінальності, замініть кріп іншими свіжими травами, наприклад, петрушкою.
Ця закуска не тільки неймовірно смачна, а й стане справжнім декоративним елементом вашого святкового столу. Гості будуть у захваті не лише від зовнішнього вигляду, але й від поєднання ніжного крем-сиру, тунця та соковитих гранатових зерен.
До речі, нещодавно ми ділилися рецептом закуски у вигляді сирної ялинкової кульки. Не пропустіть можливість урізноманітнити ваше меню ще одним оригінальним рецептом!
Читайте також: Соковиті кисло-солодкі крильця в духовці: легкий рецепт для домашнього затишку
Різдвяний кекс з сухофруктами: корисний рецепт без яєць, масла та цукру