Болгарський перець – це багатогранна та смачна овочева культура, яка не лише додає колориту та смаку в будь-яку страву, але й містить численні корисні речовини для нашого здоров’я. Цей овоч багатий вітамінами, мінералами та антиоксидантами, що робить його ідеальним інгредієнтом для різноманітних страв. Давайте розглянемо деякі із найпопулярніших та смачних страви з болгарського перцю.
Страви з болгарського перцю: рецепти
1. Салат з болгарським перцем і фетою
Цей салат – справжня класика. Рецепт цієї страви з болгарського перцю: змішайте нарізаний болгарський перець з кубиками фети, оливковою олією, свіжими травами (наприклад, базиліком або м’ятою) та за смаком додайте кілька капель лимонного соку. Цей салат ідеально підходить як легкий перекус або супровід до основного страви.
![Страви з болгарського перцю:: cалат з болгарським перцем і фетою Страви з болгарського перцю:: cалат з болгарським перцем і фетою](https://newsoboz.org/wp-content/uploads/2024/04/snymok-ekrana-2024-04-27-v-16.03.57-1024x566.png)
2. Фаршировані болгарські перці
Фаршировані болгарські перці – це чудовий варіант для обіду або вечері. Вони можуть бути фаршировані різноманітними начинками, такими як м’ясо, рис, овочі або сир. Після запікання у духовці вони стають соковитими та ароматними.
![Страви з болгарського перцю: фаршировані болгарські перці Страви з болгарського перцю: фаршировані болгарські перці](https://newsoboz.org/wp-content/uploads/2024/04/snymok-ekrana-2024-04-27-v-16.05.16-1024x681.png)
3. Грильований болгарський перець (рецепт страви з болгарського перцю)
Простий, але надзвичайно смачний спосіб приготування болгарського перцю – гриль. Просто наріжте перець на пласкі шматочки, змастіть їх оливковою олією та приправте за смаком, а потім покладіть на гриль. Це додасть особливий аромат та смак, і ви зможете використовувати грильований перець як окрему страву або як додаток до інших страв.
![грильований болгарський перець грильований болгарський перець](https://newsoboz.org/wp-content/uploads/2024/04/snymok-ekrana-2024-04-27-v-16.06.31.png)
4. Печений болгарський перець з яйцем
Ця страва є чудовим варіантом для сніданку або легкого обіду. Просто виріжте середину болгарського перцю, розбийте яйце всередині та посипте соллю та перцем за смаком. Потім запікайте у духовці до готовності. Це смачно, ситно та надзвичайно просто у приготуванні.
![Страви з болгарського перцю: печений болгарський перець з яйцем Страви з болгарського перцю: печений болгарський перець з яйцем](https://newsoboz.org/wp-content/uploads/2024/04/snymok-ekrana-2024-04-27-v-16.07.57.png)
5. Стручковий Салат з Болгарським Перцем
Цей свіжий та смачний салат стане відмінним доповненням до будь-якого обіду чи вечері. Змішайте нарізані болгарські перці зі стрічково нарізаними огірками, помідорами, цибулею та маринованим оливковим маслом. Цей салат не лише освіжить ваше пальто, але й забезпечить вас вітамінами та мінералами.
Заключення
Болгарський перець – надзвичайно універсальний овоч, який можна використовувати у багатьох стравах. Від салатів до основних страв, він завжди додає аромату та смаку. Без сумніву, експериментуйте з різноманіттям рецептів та насолоджуйтеся цим смачним та корисним овочем у своїй кулінарній практиці!
Ми з вами поділились рецептами страви з болгарського перцю, читайте також: Тісто філо: смачні рецепти ідеального тіста