Хочете здивувати гостей оригінальним і смачним салатом? Салат із ананасами та копченою куркою, соковитими ананасами, ніжним сиром та пікантною морквою по-корейськи точно стане фаворитом на будь-якому святковому столі.
Рецепт був презентований на YouTube-каналі «Любимівська кухня», і він підкорює своєю простотою та гармонійним поєднанням смаків.
Інгредієнти
- 300 г копченого філе курки (або відвареного, за бажанням);
- 200 г моркви по-корейськи;
- 5 варених яєць;
- 150 г твердого сиру;
- 1 банка консервованих ананасів (шматочками або кільцями);
- Майонез жирністю 67%.
Як приготувати
- Підготовка інгредієнтів:
- Копчене філе курки наріжте невеликими кубиками. Якщо обрали відварене філе, дайте йому охолонути перед нарізанням.
- Яйця відваріть, охолодіть та також наріжте кубиками.
- Сир натріть на крупній тертці.
- Консервовані ананаси відцідіть, промокніть серветкою, щоб прибрати зайву вологу. Якщо використовуєте кільця, наріжте їх на шматочки.
- Формування салату:
- Перший шар: Викладіть курку у форму та рівномірно змастіть майонезом.
- Другий шар: Додайте моркву по-корейськи, знову змастіть майонезом.
- Третій шар: Викладіть подрібнені яйця, змастіть майонезом.
- Четвертий шар: Додайте натертий сир і також покрийте його тонким шаром майонезу.
- П’ятий шар: Розподіліть ананаси поверх сиру.
- Фінальний етап:
Накрийте салат харчовою плівкою та поставте в холодильник мінімум на 2–3 години, щоб усі шари просочилися й смаки ідеально поєдналися.
Цей салат із ананасами та копченою куркою вражає своєю гармонією смаків: ніжність курки, соковитість ананасів, пікантність моркви та вершковий акцент сиру. Він не лише смачний, а й виглядає естетично, тож стане окрасою святкового столу. Спробуйте, і він обов’язково стане одним із ваших улюблених рецептів!
Рекомендуємо приготувати домашні хотдоги в духовці