В спекотні дні часто хочеться чогось, що бадьорить і одночасно освіжає. Якщо класичні лимонади і чаї вже набридли, спробуйте оригінальний квас з розчинної кави. Цей напій готується швидко, приносить енергію і чудово втамовує спрагу.
Завдяки каві в складі, квас не лише смачний, а й додає сил. Ідеальний для тих, хто любить експериментувати з новими смаками.
Рецепт квасу з розчинної кави
Інгредієнти:
- Розчинна кава — 1 пакетик (або 1 чайна ложка з гіркою)
- Цукор — 1/3 склянки (коригуйте за смаком)
- Сухі дріжджі — 0,5 чайної ложки
- Лимонна кислота — 0,5 чайної ложки
- Кип’ячена вода — 1,5 літра
Як приготувати:
- В чашці залийте 1 чайну ложку розчинної кави гарячою водою (не окропом) та додайте цукор. Ретельно розмішайте, поки цукор не розчиниться.
- Додайте лимонну кислоту та перемішайте до повного розчинення.
- Перелийте суміш в півторалітрову ємність, долийте теплу кип’ячену воду, залишаючи місце для газів.
- Додайте сухі дріжджі та залиште пляшку бродити за кімнатної температури на 6 годин.
- Після бродіння зберігайте напій в холодильнику для збереження свіжості.
Також рекомендуємо спробувати приготувати: Як зробити домашній квас із цикорієм — простий та освіжаючий напій для літа