Шукаєте легку та смачну страву? Спробуйте цей салат із пекінською капустою, який стане ідеальним доповненням до вашого столу. Простий набір інгредієнтів і швидке приготування зроблять його улюбленим варіантом для сімейної вечері або обіду.
Рецепт опублікували Smachnenke.
Інгредієнти
- пекінська капуста – 1/2 шт.;
- яйця – 2 шт.;
- консервована кукурудза – 80 г;
- зелена цибуля – невеликий пучок;
- майонез, олія або йогурт – для заправки;
- лимонний сік – 1–2 ст. л.;
- сіль, чорний мелений перець – за смаком.
Покроковий рецепт
- Наріжте ніжну частину пекінської капусти.
- Яйця збийте з дрібкою солі та приготуйте на сковороді тонкі яєчні млинці.
- Згорніть їх у рулети та наріжте смужками.
- Подрібніть зелену цибулю та змішайте всі інгредієнти в салатнику.
- Додайте кукурудзу, лимонний сік, заправку на вибір та приправте спеціями.
Готово! Салат виходить ніжним, соковитим і чудово доповнює будь-який прийом їжі.
Також рекомендуємо спробувати: Салат із ананасами, копченою куркою, сиром та морквою по-корейськи: рецепт для незабутнього столу