Новорічні свята завжди наповнені ароматом мандаринів та апельсинів. Ймовірно, найсолодший дарунок – це дозрілий мандарин. Щоб уникнути помилок у виборі та визначити солодкий мандарин в магазині, слід звертати увагу на ряд характеристик.
Впевнено можна стверджувати, що новорічні свята завжди наповнені ароматом мандаринів та апельсинів. Найімовірніше, солодким стане стиглий мандарин. Для вибору солодкого мандарина і уникнення помилок досить приділити увагу його зовнішнім ознакам.
Насамперед слід звернути увагу на колір, оскільки стиглий і солодкий мандарин має насичено помаранчевий відтінок. Жовтий, зеленуватий чи блідий колір, найімовірніше, свідчить про кислий смак мандарина. За формою стиглий мандарин наближається до ідеального круга.
На шкірці фрукта у солодкого мандарина шкірка, як правило, не дуже товста, тоді як у кислого — тоненька. Солодкий мандарин буде важчим, і відчуття в руках вам надасть вага фрукта, що означає його солодкість в порівнянні з неспілим або кислим мандарином.
Приємний цитрусовий аромат також свідчить про те, що мандарин стиглий та соковитий. Солодкий, соковитий мандарин повинен бути м’яким та пружним, але треба уникати фруктів, які занадто м’які або, навпаки, жорсткі на дотик.
Загалом, вибирайте лише мандарини із насиченим оранжевим кольором. Бліді, жовті чи навіть зелені фрукти ймовірно не будуть настільки смачними. Шкіра не повинна бути занадто товстою, інакше буде важко очистити мандарин від шкірки. Якщо фрукт важкий у руках, це свідчить про його соковитість. Ідеально стиглі мандарини також мають приємний аромат та округлу форму. Смачні мандарини повинні бути пружними, але не жорсткими, і вам не слід обирати м’які фрукти, оскільки будь-які пошкодження впливають на якість цитрусового.
Читайте також: Віршів про зиму, які легко легко вивчити дітям