В Українському клубі аграрного бізнесу передбачають, що до приходу новорічних свят, ціни на яйця встановляться на рівні, схожому на минулий рік, приблизно 75 гривень за десять штук.
“Що стосується подальшого зростання цін, то його обмежуватиме купівельна спроможність населення,” — роз’яснюють у Українському клубі аграрного бізнесу.
Зауважимо, що різні експерти різними способами оцінюють очікуване підвищення цін на яйця. Незважаючи на безліч факторів, які впливають на зростання вартості яєць, експерти не передбачають різких коливань цін на цей популярний продукт, подібно до минулого року.
“Насправді, ми не очікуємо значного підвищення цін на яйця, як це спостерігалося восени минулого року. З нашої точки зору, можливе зростання цін до кінця року складе 10-15%,” — стверджує Сергій Карпенко, директор Асоціації “Союз птахівників України.”
Експерти та аналітики пояснюють, що цього року головним чином на вартість яєць впливає сезонний фактор.
“Птахи вдома значно збільшують виробництво яєць у теплі літні місяці та значно зменшують його в холодні зимові. У промисловому виробництві немає таких коливань, і, отже, ціни реагують на зміни в пропозиції,” — пояснює аналітик Українського клубу аграрного бізнесу, Світлана Литвин.
Крім того, на вартість впливає збільшення витрат на електроенергію та пальне. Також, згідно з думкою директора профільної асоціації, Сергія Карпенка, варто враховувати кінцеву вартість яєць. Та вплив переходу Нацбанку від фіксованого до гнучкого обмінного курсу.
“Це вже призвело до зростання вартості валюти, за яку виробники закуповують добовий молодняк, кормові добавки, ветеринарні препарати, обладнання тощо. Подальший зростання курсу негативно впливатиме на собівартість виробництва продукції,” — підкреслює він.
Читайте також: Українські фермери, які постраждали від війни, можуть отримати насіння для посівної: подробиці
