Рецепт шампанського з 100 квіток чорнобривців
Цей оригінальний напій на основі чорнобривців стане відмінним способом освіжитись у спекотні дні. Він має ніжний, п’янкий аромат та легко готується, даючи змогу отримати цілих 10 літрів смачного напою за доступними цінами.
Інгредієнти
- Чорнобривці — 100 суцвіть (свіжі)
- Цукор — 1 кг
- Лимонна кислота — 4 столові ложки (без гірки)
- Вода — 10 літрів (фільтрована)
Приготування шампанського з чорнобривців:
- Підготуйте велику 10-літрову ємність. Налийте трохи теплої води, додайте цукор (1 кг на 10 літрів води) і 4 столові ложки лимонної кислоти без гірки. Ретельно перемішайте, поки цукор не розчиниться.
- Долийте фільтровану воду до об’єму 10 літрів. Потім акуратно помістіть у пляшку 100 квіток чорнобривців.
- Закрийте ємність і залиште на 2 дні в теплому місці для настоювання.
- Через два дні обережно розлийте напій по пластикових пляшках, заповнюючи їх на три чверті. Випустіть зайве повітря і щільно закрийте.
- Поставте пляшки в темне, прохолодне місце або льох. Через два тижні ви отримаєте квас, а через 1,5 місяця — справжнє ігристе шампанське з чудовим ароматом чорнобривців.
Насолоджуйтеся цим унікальним напоєм, приготованим власними руками!
Читайте також: Рецепт квасу з розчинної кави: освіжаючий напій для літніх днів