NewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні Obozrevatel
  • Політика

    Політика

    Уряд спростив процедуру електронних направлень на ВЛК: що змінилося
    Політика
    Уряд спростив процедуру електронних направлень на ВЛК: що змінилося
    Чому перемир’я між Україною та Росією неможливе: ключові фактори від аналітиків ISW
    Політика
    Чому перемир’я між Україною та Росією неможливе: ключові фактори від аналітиків ISW
    Путін наказав готувати удар по Києву «Орешником» — російські джерела
    Політика
    Путін наказав готувати удар по Києву «Орешником» — російські джерела
    Як оскаржити рішення ВЛК у 2025 році та які документи для цього потрібні
    Політика
    Як оскаржити рішення ВЛК у 2025 році та які документи для цього потрібні
  • Економіка

    Економіка

    Нафтогаз суттєво наростив прибуток у 2024 році — майже 38 млрд грн
    Економіка
    Нафтогаз суттєво наростив прибуток у 2024 році — майже 38 млрд грн
    Попередження для власників лічильників електроенергії: що потрібно знати українцям
    Економіка
    Попередження для власників лічильників електроенергії: що потрібно знати українцям
    Шахраї розповсюджують фейкові банківські застосунки для крадіжки коштів: як захиститися
    Економіка
    Шахраї розповсюджують фейкові банківські застосунки для крадіжки коштів: як захиститися
    Хто з пенсіонерів може отримати доплати до пенсії: виплати до 1000 гривень
    Економіка
    Хто з пенсіонерів може отримати доплати до пенсії: виплати до 1000 гривень
  • Суспільство
  • Шоу-Бізнес
  • Спорт
  • Рецепти
  • Здоров’я
  • Ще
    • Інше
    • Україна
    • Технології
    • Усі матеріали
    • Зв’язатися з нами
Aa
NewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні ObozrevatelNewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні Obozrevatel
  • Політика
  • Економіка
  • Суспільство
  • Шоу-Бізнес
  • Спорт
  • Рецепти
  • Здоров’я
  • Ще
Пошук
  • Політика
  • Економіка
  • Суспільство
  • Шоу-Бізнес
  • Спорт
  • Рецепти
  • Здоров’я
  • Ще
    • Інше
    • Україна
    • Технології
    • Усі матеріали
    • Зв’язатися з нами
Made by ThemeRuby using the Foxiz theme Powered by WordPress
NewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні Obozrevatel > Рецепти > Каталонська курка: рецепт соковитої м’ясної страви

Каталонська курка: рецепт соковитої м’ясної страви

Спробуйте приготувати курку по-каталонськи – соковиту страву з ароматним соусом, сухофруктами та горіхами. Покроковий рецепт.
Марія Коваленко Марія Коваленко 13 Лютого 2025
Поширити
Каталонська курка: рецепт соковитої м’ясної страви
Каталонська курка: рецепт соковитої м’ясної страви
Поширити

Каталонська кухня — це поєднання багатих ароматів, ніжного м’яса та яскравих смаків. Якщо ви хочете урізноманітнити своє меню й здивувати близьких чимось незвичайним, цей рецепт стане чудовим вибором. Соковите куряче м’ясо, насичений соус із овочів, вина та сухофруктів, а також горіхова нотка створюють гармонійний букет смаків, що підкорить навіть найвибагливіших гурманів. На сторінці ericlahuerta 

Зміст
Інгредієнти (на 3 порції)Процес приготування

Цей рецепт ідеально підійде для сімейної вечері або особливої нагоди. Приготуйте курку по-каталонськи й насолоджуйтеся вишуканою стравою в домашніх умовах.

Інгредієнти (на 3 порції)

  • Курячі стегна
  • 1 головка часнику
  • 1 цибулина
  • 3 помідори
  • Вино
  • Курячий або яловичий бульйон
  • Курага
  • Чорнослив
  • Інжир
  • Оливки
  • Сіль, перець за смаком
  • 15 г мигдалю
  • 15 г фундука
  • 28 г шоколаду

Процес приготування

  1. Приправте курячі стегна сіллю та перцем, обсмажте на сильному вогні до рум’яної скоринки, потім зніміть із пательні.
  2. У тій самій пательні підрум’яньте подрібнений часник і цибулю, поки вони не стануть м’якими й ароматними.
  3. Додайте нарізані помідори без насіння й тушкуйте 15 хвилин, поки соус загусне.
  4. Влийте вино, дайте йому трохи випаруватися, після чого поверніть курку в пательню.
  5. Долийте бульйон так, щоб стегна були повністю покриті рідиною. Тушкуйте на слабкому вогні 45 хвилин.
  6. За 10 хвилин до готовності додайте подрібнені сухофрукти, а за 5 хвилин — горіхи, шоколад і оливки, щоб смак страви став ще більш насиченим.
  7. Дайте всім інгредієнтам добре з’єднатися, зніміть з вогню та подавайте гарячим.

Готуйте із задоволенням, експериментуйте зі смаками та насолоджуйтеся унікальними стравами каталонської кухні!

Читайте також: Грузинський суп харчо: класичний рецепт з насиченим смаком

ТЕГИ: Каталонська курка, курка запечена, куряче м’ясо, м’ясо, соковита курка
Марія Коваленко 13 Лютого 2025
Коментувати

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Читайте також

Як оскаржити рішення ВЛК у 2025 році та які документи для цього потрібні
Політика
Як оскаржити рішення ВЛК у 2025 році та які документи для цього потрібні
6 Травня 2025 116 Views
Які документи потрібні для виїзду з України у 2025 році: оновлення правил
Інше
Які документи потрібні для виїзду з України у 2025 році: оновлення правил
6 Травня 2025 109 Views
Путін наказав готувати удар по Києву «Орешником» — російські джерела
Політика
Путін наказав готувати удар по Києву «Орешником» — російські джерела
7 Травня 2025 84 Views
Нафтогаз суттєво наростив прибуток у 2024 році — майже 38 млрд грн
Економіка
Нафтогаз суттєво наростив прибуток у 2024 році — майже 38 млрд грн
2 Травня 2025 259 Views
Підписання угоди про надра між Україною і США: крок до зброї та ще 100 днів дипломатії
Інше
Підписання угоди про надра між Україною і США: крок до зброї та ще 100 днів дипломатії
2 Травня 2025 196 Views
Відпустка за кордоном для заброньованих працівників: кому дозволено і які документи необхідні
Політика
Відпустка за кордоном для заброньованих працівників: кому дозволено і які документи необхідні
5 Травня 2025 176 Views
NewsOboz: Останні новини Обозреватель сьогодні Obozrevatel

Посилання

  • Політика конфіденційності
  • Відмова від відповідальності
  • Про сайт
  • Редакція
  • Розміщення реклами
  • Зв’язатися з нами

Соцмережі

  • Facebook

Newsoboz.org є надійним та зручним джерелом новин та інформації для користувачів, які хочуть бути в курсі всього, що відбувається в Україні та за її межами.

Removed from reading list

Undo
Go to mobile version
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?