Якщо шукаєте ідею для ситної, ароматної та простої в приготуванні страви, спробуйте картопляні човники з беконом і сиром. Вони чудово підійдуть для сімейної вечері, дружніх зустрічей або навіть святкового столу. А головне – готуються швидко та легко!
Про рецепт розповіли на сторінці katherine.nari.
Інгредієнти
- Картопля – 5 шт.
- Твердий сир – 100 г
- Копчений бекон – 120 г
- Італійські трави – 1 ч. л
- Сіль, чорний перець – за смаком
- Густий йогурт – для подачі
- Свіжа зелень – для прикрашання
Приготування
- Підготовка картоплі. Добре помийте бульби та зробіть кілька проколів виделкою. Загорніть у фольгу й запікайте при 200°C приблизно 50–60 хвилин.
- Готуємо начинку. Наріжте бекон маленькими шматочками та обсмажте на сухій пательні до золотистого кольору.
- Формування човників. Остиглу картоплю розріжте навпіл і ложкою вийміть середину, залишаючи приблизно 0,5 см від шкірки.
- Змішування начинки. Додайте до картопляної маси натертий сир, бекон, італійські трави, сіль і перець. Перемішайте.
- Запікання. Начиніть картопляні човники, викладіть на деко, посипте сиром і запікайте ще 10 хвилин при 200°C, поки сир не розплавиться.
- Подача. Готову страву подавайте з ложечкою йогурту та свіжою зеленню.
Корисні поради
- Додайте подрібнений часник або улюблені спеції для яскравішого смаку.
- Бекон можна замінити шинкою, курячим філе або грибами.
- Любите пікантні страви? Додайте гострий перець або трохи чилі-соусу.
Ці картопляні човники – справжня знахідка для всіх, хто цінує швидкі та смачні страви. Готуйте із задоволенням та насолоджуйтеся чудовим смаком!
Читайте також: Оригінальний пікантний салат із пекінської капусти по-китайськи