Фунчоза з морепродуктами – це неймовірно смачна страва, яка відноситься до традиційної азіатської кухні. Ця страва може бути дуже легкою та ситною одночасно, що робить її ідеальною для літньої пори. У цій статті ми поділимося з вами рецепт фунчози з морепродуктами, який допоможе вам приготувати цю чудову страву вдома.
Фунчоза – це тонкі рисові вермішелі, які не містять глютену. Ці вермішелі є дуже корисним продуктом, вони багаті на вуглеводи, вітаміни та мінерали, тому це дуже корисна страва для тих, хто хоче себе правильно харчувати.
Отже, для того, щоб приготувати фунчозу з морепродуктами, вам знадобляться наступні інгредієнти.
Рецепт фунчози з морепродуктами
- 100 грам фунчози;
- 200 грам морських креветок;
- 200 грам кальмарів;
- 1 цибуля;
- 2 зубчики часнику;
- 1 столова ложка соєвого соусу;
- 1 столова ложка олії для смаження;
- сіль та перець за смаком.
Приготування:
- Насушіть фунчозу у киплячій воді на 5-7 хвилин. Потім злейте воду та промийте вермішелі холодною водою.
- Наріжте цибулю та часник, обсмажте їх на олії до золотистого кольору.
- Додайте до цибулі та часнику морепродукти та прожарте все разом на великому вогні протягом 5-7 хвилин.
- Додайте до морепродуктів соєвий соус та перемішайте.
- Додайте до морепродуктів насушену фунчозу, перемішайте та смажте все разом ще 2-3 хвилини.
- Додайте сіль та перець за смаком.
- Подаємо фунчозу з морепродуктами гарячою.
Це дуже смачна та корисна страва, яка дуже швидко та легко готується
Читайте також: 5 домашніх бьюті-засобів, якими не варто користуватися