Бывший сотрудник сети заведений McDonald's в Австралии Бруно Буше рассказал, как донести домой заказанный картофель фри свежим и хрустящим. В подростковом возрасте парень три года проработал в ресторане быстрого питания в Брисбене.

"Ошибка, которую все допускают, заключается в закрытии верхней части пакета. Можно подумать, если вы сделаете его красивым и герметичным, то это сохранит картофель фри в тепле. Нет. На самом деле он "запаривает" картофель, поэтому у вас остаются неаккуратные чипсы", - объяснил Буше, пишет LADBible, информирует NewsOboz.org со ссылкой на Gazeta.ua.   

Он добавил, что если просто оставить пакет открытым, картофель быстрее остынет. Поэтому предложил положить его на дно горизонтально, чтобы сохранить тепло. А наверх поставить гамбургеры или другие блюда, и оставить пакет открытым. 

"В таком случае картофель фри останется хрустящим и теплым, как в ресторане", - отметил австралиец.