WBA представила уникальный пояс для боя Кличко - Джошуа (фото)

Решить проблему КНДР: Трамп созывал срочное совещание

Индекс несчастья: Украина в десятке "лидеров"

"Глава военной разведки ДНР" "Хмурый" рассказал о гибели MH17 и "уродах из Москвы"

В ДНР решили поиграть в "голодные игры"

16-летняя украинка сенсационно выиграла первый матч на турнире WTA (видео)

Хлеб уже не «всему голова»: ученые сделали неожиданное открытие

25.05.2016 15:21 | Общество | Просмотров: 3785

 

Современным людям страсть к хлебу грозит серьезными проблемами со здоровьем.

Специалисты из Центра науки и окружающей среды в Индии провели исследование, которое показало, что в хлебе содержатся опасные химические соединения. Специалистами было установлено, что 84% хлеба и хлебобулочных изделий содержат бромат калия и йодид калия - веществ, что связывают с развитием онкологии, сообщает NewsOboz.org со ссылкой на Канал 24.

Данными о том, что вышеназванные вещества являются канцерогенами, может поделиться Международное агентство по изучению рака. В его документах, в частности, подробно описаны канцерогенные свойства бромат калия.

"Это вещество может быть причиной развития опухоли почечных канальцев, что было доказано в ходе испытаний на лабораторных животных. Кроме того, долгосрочные исследования канцерогенности бромата калия показали, что это вещество повреждает генетическую информацию, вызывая мутации", - утверждают специалисты.

Что касается йодида калия, то это вещество нередко используется для обработки муки. Потребление хлеба и другой выпечки из такой мукой грозит увеличением потребления йода.

"Избыток йода может привести к развитию заболеваний щитовидной железы", - убеждены ученые.







загрузка...

...
...





Распродажа







Популярное



Народные приметы: почему нельзя ничего передавать через порог

Как пить и не пьянеть: рецепты разведки

Топ-8 ошибок при похудении: советы фитнес-тренера

Идеальный живот и бедра: 16 простых упражнений в одном видео

Что делать, если задержала полиция: советы для несовершеннолетних

Как уснуть за 5 минут: топ действенных советов



Яндекс.Метрика