Побои и слезоточивый газ: «Нацкорпус» атаковал полицию (фото, видео)

Что ждет Украину в 2018 году - прогноз астролога

Трагедия в Днепре: мать заставила умирать с голода пятерых детей

Мягкий сепаратизм: в Кабмине рассказали о проблемах на Закарпатье

Извращенец сорвался с цепи: в Ривне разыскивают маньяка-педофила

НЛО погнался за самолетом, и все это засняла камера (видео)

Эксперты объяснили, можно ли уже есть дыни и арбузы

13.07.2016 18:42 | Общество | Просмотров: 2627

 

На рынке арбузы продают минимум по 10 гривен за килограмм, а дыни - по 20 грн/кг. В супермаркете такая покупка обойдется еще дороже

Каждый год с появлением на прилавках магазинов и рынков популярных сезонных ягод украинцы задумываются об их безопасности, пишет NewsOboz.org со ссылкой на Сегодняи телепрограмму Утро с Украиной.

В этом году арбузы и дыни появились в продаже на месяц раньше, чем обычно. Журналисты программы "Утро с Украиной" решили проверить дыни и арбузы на наличие нитратов и сравнить магазинные ягоды с рыночными.

Что касается цен на ароматные ягоды, то они пока "кусаются". На рынке арбузы продают минимум по 10 гривен за один килограмм, а дыни - по 20 грн/кг. В супермаркете покупка дыни и арбуза обойдется еще дороже: средняя цена на дыни стартует с 25 грн/кг, на арбузы - с 12 грн/кг.

Чтобы определить наличие нитратов в дынях и арбузах, журналисты "Утра с Украиной" купили несколько образцов ранних ягод на рынке и в супермаркете и отнесли их эксперту, который с помощью нитратометра определил уровень опасных веществ в ягодах. Как оказалось, дыня, приобретенная на рынке, абсолютно безопасна для здоровья. При норме нитратов 90 мг/кг у "рыночной" дыни этот показатель - 82 мг/кг. У арбуза эксперт обнаружила уровень нитратов немного завышенный: при норме 60 мг/кг прибор показал - 72 мг/кг.

Дыня из супермаркета оказалась не такой безопасной, как "рыночная". Уровень нитратов составил - 123 мг/кг при норме 90 мг/кг.

"Конечно, предприимчивые аграрии добавляют в грунт, где растут арбузы и дыни, больше разнообразных удобрений, чтобы ягоды росли быстрее. Не исключено и использование стимуляторов роста растений, что в итоге дает высокий показатель нитратов", - говорит эксперт агроконсалтинговой компании Кристина Кузнецова.

На рынке продавцы советуют выбирать дыню по аромату - чем более ярко выраженный аромат, тем, по их убеждению, дыня слаще. Чтобы выбрать спелый арбуз, достаточно хорошенько постучать по нему - если звук глухой, арбуз еще не дозрел, а если звонкий - спелый. Но все же, эксперты рекомендуют дождаться августа - пика сезона на дыни и арбузы, и тогда смело дегустировать сезонные ягоды.







загрузка...

...
...





Распродажа







Популярное



Загадать желание в новогоднюю ночь: как правильно это сделать

6 признаков того, что вас о чем-то пытается предупредить ваш ангел-хранитель

Что нужно сделать перед Новым 2018 годом: советы для каждого Знака Зодиака

Как отличить настоящий алкоголь от подделки

Одесский астролог - о Крыме, Донбассе и Украине в 2018 году

Самые работающие рецепты от кашля — вам в копилку



Кто такой Сергей Тарута? Последние новости о политике и бизнесмене, владельце партии "Основа".