Аджику признали культурным наследием Грузии.
Новый статус национального блюда закрепило Грузинское агентство по охране культурного наследия, передает NewsOboz.org со ссылкой на Gazeta.ua.
Наследием сала не самая блюдо, а технология изготовления "абхазской соли и мегрельской аджики".
Справка: аджика - острая ароматная пастообразная масса, которую готовят из перца, чеснока и пряных трав. Обычно блюдо имеет красный цвет, однако также встречается и в зеленом варианте из-за использования другого перца.
Запеченная индейка является традиционным блюдом к государственному празднику США - День благодарения. Празднуют его в четвертый четверг ноября. В Украине подобный праздник отмечают в сентябре. И поводов для приготовления такой вкусного блюда в украинских хозяек хватает - впереди зимние праздники.
