Идет похолодание и даже снег

Зря молчим: историк о том, что заставит Венгрию умерить свои аппетиты

Украинцев будут штрафовать за пересылку денег и товаров

В горло известной ведущей всадили нож, редакция в крови

Гороскоп на 23-29 октября: астролог назвал три самых опасных дня

Миллионы украинцев скосит страшная эпидемия

Украинец открыл бизнес по экзотике на заказ

09.02.2017 03:26 | Экономика | Просмотров: 52

В десертах на заказ жесткая конкуренция. Классические десерты имеют преимущества - известную и понятное название. Экзотическими лакомствами интересуются веганы, те, кто интересуется восточной культурой, и молодежь. Молодые Украинцы больше готовы пробовать новое. Об этом рассказал Gazeta.ua Александр Доан. В прошлом году запустил мастерскую мункейкив и других десертов PapaDoci, передает NewsOboz.org со ссылкой на Gazeta.ua.

К этому его побудила тяжелая болезнь отца. Таким образом решил получить дополнительную подработку и сделать популярным дестерт своего дитиснтва.

"Не один год должен пройти, чтобы люди хотя бы с первого раза правильно произносили слово" мункейк ". Обычно переспрашивают:" Мун-как? "Выпечка занимаюсь много лет. До этого ее никогда не продавал. Хотел познакомить украинский с культурой Вьетнама , откуда мой отец ", - говорит он.

Партию мункейкив готовит 8:00. В каждом не менее 15 частей. До того, как запустить бизнес на экзотических сладостях, Александр их раздавал. В первую партию вложил 3000 гривен. На эти деньги купили продуктов. Их продал через соцсети за два дня.

Готовит мункейкы дома. Больше всего просят дегустационный набор за 90 гривен. В нем 4 пирожные с различными начинками. Покупают 1-2 наборы на пробу. Традиционный двухсотграммовый мункейк стоит от 50-70 гривен.

"Заказывают люди разного возраста и разного достатка преимущественно через интернет. Часто - веганы, молодежь. На ярмарках давали посетителям попробовать мункейкы. Большого спроса не было. Бублики или овсяное печенье пользуется большим успехом. Украинцы не склонны к экспериментам с пищей. Более доверяют проверенным блюдам . Параллельно с экзотическими пирожными готовим классические эклеры, торты, пряники, но в своем прочтении. Делаем конфеты из лотоса в форме драже ", - говорит Доан.

Самые популярные вкусы - с орехами, зеленым чаем и Памела, а также с лавандой и кокосом. Мункейкы готовят не только как десерт. Делают мясные начинки. Кроме мяса, кладут грибы шитаки, специи.

"Экзотические ингредиенты пересылают родственники из Вьетнама. Это горькая дыня, семян лотоса, бобы мунг, экзотические фрукты, например джекфрукт. Некоторые составляющие можно купить в Украине. Например, клееный рис. В Восточной Азии - Вьетнаме, Китае мункейк - популярный десерт. Для европейцев его вкусы необычные. Некоторые оригинальные ингредиенты заменяем более привычными. Мало кто из Украинской готовы к экспериментам с десертами ", - рассказывает основатель PapaDoci.

Интернет позволяет получить доступ к покупателям всего мира. Делать международный бизнес может даже житель маленького села.






загрузка...

...
...





Распродажа







Популярное



Если обувь воняет: как избавиться от неприятного аромата

Астропрогноз для всех на октябрь 2017 года

Расписание магнитных бурь на октябрь 2017 года

Простейший набор упражнений сотворит чудо с твоей пищеварительной системой (видео)

Как улучшить детское мышление с помощью простых вопросов

Неопалимая купина: от чего защищает икона