В Украине за год жаркое с картофелем подорожало на 20%. На начало ноября 2017 года приготовить блюдо для 4 человек стоило 66,6 грн. Сегодня - 79,3 грн,передает NewsOboz.org со ссылкой на Gazeta.ua.

"Жаркое с картофелем подорожало прежде всего за счет свинины. Ведь его стоимость преимущественно формирует цена на мясо, которое является главным ингредиентом блюда", - написал в Facebook директор ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

"Чтобы приготовить жаркое на 4-5 человек понадобится 1,5 килограмма картофеля, 500 грамм свинины, по 150 грамм моркови и лука, 50 грамм подсолнечного масла и 100 грамм сметаны. В 2017 году картофель на жаркое обходился 8,7 гривен, в 2018-м - 9,8 гривен. За год подорожал на 13%", - пишет Дорошенко.

В прошлом году 500 г свинины стоили 49,8 грн, в этом - 59,1 грн. 150 г моркови нужно было заплатить 1 грн, сейчас - 1,8 грн.

"На 100% за год выросла цена на лук. В прошлом году 150 грамм стоили 75 копеек, в этом - 1,5 гривен. В 2017 году за 50 грамм подсолнечного масла платили 1,6 гривну, в 2018-м - 1,7 гривен. 100 грамм сметаны за год подорожали на 15%", - подытожил эксперт.