Названы три цели Путина в Азовском море

Глобальное потепление: Украину признали лидером погодных аномалий

Камни не бросать: выбран девиз сборной России на ЧМ-2018

Троицкая родительская суббота 26 мая: что нельзя делать

Скандальная помощница нардепа известно партии опозорилась неприличным жестом в Раде

От жары до похолодания: прогноз погоды до конца мая

Как выгодно продавать мед - идеи для бизнеса

20.01.2017 02:25 | Экономика | Просмотров: 411

Мед выгоднее продавать в маленьких баночках. Такие покупают на подарки. Об этом рассказал Gazeta.ua основатель бренда Be Honey Роман Бака. Основал свою марку полтора года назад, передает  NewsOboz.org со ссылкой на Gazeta.ua.

"Самый счастливый день в моей жизни - когда начал развивать собственную марку меда. До этого работал в банке. Пасека - это семейное дело. Ней 35 лет назад начал заниматься еще мой дедушка. Этим летом скачал 3 тонны меда. Большую часть уже продали", - говорит Роман.

По его словам, украинцы недооценивают мед. Не знают, каким он должен быть. Хотят жидкий. Таким может быть только акациевый мед - и только летом. Остальной кристаллизируется. В супермаркетах мед делают жидким - растапливают, добавляют что-то. Растет спрос на местные продукты, здоровое питание. Появляются покупатели, которые ценят натуральное. Это натолкнуло на мысль о собственной марке.

В дело вложил 30 тыс. грн. Деньги пошли на закупку тары, наклеек, специальной бумаги и транспортные расходы. Мед продает через интернет и магазины натуральных продуктов.

"В банке моим клиентом был владелец сети киосков возле станций метро. Он предложил продавать мед через киоски. Расфасовали в обычные пол-литровые банки и поставили на витрины. За три месяца не продали ни одной. Тогда я понял, что этот формат - не наш. Надо ориентироваться на другого покупателя", - говорит Роман Бака.

Самая дешевая баночка меда стоит 40 гривен. Весит 250 граммов. Дороже всего продают подарочный набор из шести баночек в подарочной коробке. Стоит 800 гривен.

"Предложил продавать мед через магазины натуральных продуктов. Там сказали: "Как раз искали производителя меда". Такие магазины интересует не только натуральный продукт, но и то, как его подают. Участвовали в ярмарках продуктов украинского производства. Там были и другие производители меда. Их конкурентами трудно назвать, потому что все вместе удовлетворяем только 5% от потребностей рынка", - говорит Роман.

21 килограмм меда Be Honey отправили в Иорданию. Имеют англоязычную версию сайта. Получают заказы из других стран. Иорданец заказал 6 баночек меда на подарки друзьям. Мед им понравился. По делам был в Украине. Заказал еще 21 килограмм.

"Наш покупатель - офисный работник. Заботится о своем здоровье, но нет времени ходить по рынкам или искать знакомых пасечников", - говорит соучредитель бренда Ксения Городецкая.

Мед в небольших баночках заказывали на корпоративные подарки крупные компании. Покупают по 200-400 баночек. Больше всего заказали 600 Со временем начали разрабатывать медовые десерты. В банке с медом добавляют орехи, семечки. Готовят и шоколадную пасту с измельченными орехами. Десерты берут для подарков гостям на свадьбе. Заказывают по 30-50 штук.

"Орехи не влияют на свойства меда. Такие сладости долго хранятся. Их часто заказывают для маленьких детей или те, кто следит за здоровьем. Ими заменяют конфеты", - говорит Ксения.

В Киеве установили первый шкарпеткомат. Такой может окупиться за несколько дней.






загрузка...

...
...





Распродажа







Популярное



Как на самом деле действует проклятие, порча и сглаз: научные объяснения данного процесса

Судороги в ногах: откуда они берутся, и как с этим справиться

Чтобы проверить свою щитовидку, вам нужен только градусник

Вот каким будет июнь для каждого знака Зодиака: очень важная информация

Жировик бесследно исчезнет без операции, просто примените этот рецепт

Волшебная мазь спасет от варикозного расширения вен



Кто такой Сергей Тарута? Последние новости о политике и бизнесмене, владельце партии "Основа".